電石和水的化學反應

前言：電石與水混合產生可燃性的乙炔，乙炔點火會燃燒 並且產生爆炸聲。
示範步驟：
1.
在寶特瓶外剪裁一個有10元硬幣大小的洞
2.
放置碳化鈣（電石）在瓶底
3.
在瓶底灑少許的水，並蓋上瓶蓋(勿拴緊)
4.
等待有氣體冒出時，點火即可燃燒並且產生爆炸聲。
心得：
一開始，我們大家看老師做實驗，當火焰噴上來那一剎那，我雖沒有正眼注視，但能感受到它的噴射距離有三公尺高，這就好像以前在電腦裡玩遊戲時，角色人物突然使出大絕招一樣的刺激，使我心中感到無比的興奮。然而，實際操作卻沒有我想得如此順遂，先後共做了三次實驗，都沒有像老師一樣如此完美，不是電石加太多，反應過於激烈、就是讓它反應太久，沒有馬上去點火，導致後來的實驗成果不明顯；雖然途中經歷許多失敗，但有了這次親身經歷的實作經驗，我相信以後一定會愈來愈上手的。
這個實驗，雖然老師說沒有危險性，但我感覺是我生平當中做過最可怕的實驗了！因為平常看別人做實驗，就是要有護目鏡和手套之類的安全配備才對，但這次實驗有出現火，居然沒有做好適當的防護裝備，感覺有點危險。像我這次就是因為太過莽撞，沒有做好安全措施，不小心手被火燒傷了，希望有了這次的教訓，以後能加以避免。
最後，我真的很感謝瑞音老師，選修課程選化學真的是我成功的選擇。因為小時候，一直認為化學是一種頭腦靈光的人才有資格去做，不然會有生命危險，這些日子以來大大小小的實驗，讓我改觀了，所有實驗都很有趣，不像教科書上寫的實驗，如此沉悶、乏人，所以才能吸引我的注意力、頃注大量的心力去完成它。